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    不用花泥也可以插花,兩代非遺傳承人重現(xiàn)李漁筆下的東方撒藝

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    不用花泥也可以插花,兩代非遺傳承人重現(xiàn)李漁筆下的東方撒藝

    2024-07-29 15:02

    來源:南方都市報

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    “撒”是什么?

    在中國傳統(tǒng)插花藝術(shù)中,“撒”是一種花材固定方法,明清之際,李漁在《閑情偶寄》一書中首次提到了這一技法。

    截取數(shù)段植物的莖段并將其卡在器皿的端口中,端口即被莖段分割成不同形狀的孔洞,在孔洞中插入花材,即可通過撒技法達到固定的目的。

    相較于不環(huán)保的花泥、尖銳且沉重的劍山,“撒”取材簡單又環(huán)保。但由于資料稀缺且難學(xué),這項技法很長一段時間僅存于書本之上。后經(jīng)反復(fù)推敲,得出“撒”的許多制作形式,諸如一字撒、十字撒、V字撒、井字撒等。

    一次偶然的“失敗”使得傳統(tǒng)插花國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、中國傳統(tǒng)插花協(xié)會會長張超入了撒藝研究的坑,通過實踐復(fù)原撒藝,還獨創(chuàng)了很多撒的技法。

    因為對傳統(tǒng)插花的熱愛,如歌花集創(chuàng)始?兼主理?、中國插花撒藝傳承?胡曉娃與張超相遇,把東方撒藝帶到嶺南落地生根。她將粵劇、木棉花等嶺南元素與插花藝術(shù)相結(jié)合,賦予傳統(tǒng)插花更多意蘊。

    張超、胡曉娃合作作品《幸福花開英雄城》

    始于熱愛

    “半路出家”成開門弟子

    胡曉娃與插花的故事始于熱愛。

    她并不出生于插花世家,家人不是醫(yī)生就是老師。1991年,從師范院校畢業(yè)后,順理成章地成了一名教師。由于父親喜愛楹聯(lián),幾乎每天都會創(chuàng)作一副楹聯(lián),受此熏染胡曉娃從小便對中國傳統(tǒng)文化感興趣,尤其喜愛描寫花卉的詩詞。

    后來,她偶然間接觸到插花,從此一發(fā)不可收。那段時間,胡曉娃選擇停薪保職,游歷北京、上海、廣州各地學(xué)藝,閱讀各個門類門派與插花有關(guān)的書籍。中華花道、西式花藝、日式小原流,那些有名的老師她都去拜訪過,但一開始“學(xué)的都是皮毛,沒有系統(tǒng)化”。

    如歌花集創(chuàng)始?兼主理?、中國插花撒藝傳承?胡曉娃在插花

    妹妹在北京生活,母親時常在北京、廣東兩邊跑,胡曉娃在北京的時間多一些。有一次胡曉娃在一個展覽認識了張超,首次接觸到“撒藝”。正巧2006年張超在北京創(chuàng)立了東方撒藝傳統(tǒng)插花學(xué)校,此后每年寒暑假她都會帶著孩子去北京,說是“回娘家”,其實是去學(xué)習(xí)插花,幾乎是十次、二十次往北京跑。泰斗級插花大師王蓮英、秦魁杰,好幾次見到胡曉娃就問“你怎么又來了”。

    在接觸了諸多插花門類后,胡曉娃發(fā)現(xiàn),相較于西式插花的濃艷、熱烈,中國傳統(tǒng)插花有著古典繪畫特有的留白,極具意境。

    “插花的技法很有趣,但花材背后的文化更吸引我。早在隋唐時期,傳統(tǒng)插花便包含文人插花、民間插花、寺觀插花和宮廷插花四大類。越去探究,就越覺得文化之博大精深,可能一輩子都學(xué)不透。”在胡曉娃看來,插花也好,撒藝也好,雖然都是匠心工藝,但要真正被歷史記錄下來,需要有更為深厚的文化來承載。

    下定了決心,胡曉娃決定將傳統(tǒng)插花作為主攻方向,正式向張超表達了拜師學(xué)藝的想法。那時,張超的師傅王蓮英已有80多歲了,再拿起剪刀做撒不太方便,撒藝的探索實踐主要由張超負責(zé),但他卻很謙虛,覺得自己不夠資格開門收徒。

    胡曉娃運用廣彩作品插花

    “中國有很多機構(gòu)教授日式的小原流技法,但本土插花技法卻始終沒有傳播開來,我覺得很可惜。”聽到這一番話,張超決定為胡曉娃開一扇門,收她為大弟子。

    2017年,胡曉娃辭掉語文老師的工作,在廣州成立了東方撒藝傳統(tǒng)插花藝術(shù)培訓(xùn)學(xué)校廣州分校,任分校校長職務(wù),全身心投入進插花藝術(shù)的傳承之中。她將粵劇、木棉花種種嶺南元素與插花藝術(shù)相結(jié)合,讓傳統(tǒng)插花技法在嶺南地區(qū)落地生根。

    重現(xiàn)“撒藝”

    “要把這項傳統(tǒng)技藝發(fā)揚好”

    巧的是,張超也是半路出家。

    成長于黑龍江省哈爾濱市的農(nóng)村,他卻天性敏感而手工精巧,喜歡栽花種草、做手工、畫紋樣,畢業(yè)后留在家鄉(xiāng)的美術(shù)廠上班。

    美術(shù)廠還很興盛時,張超由于身體原因,到北京做手術(shù)。在住院等傷口痊愈的一個月里,他買了一些插花相關(guān)的書籍供閑時翻閱,其中就有北京林業(yè)大學(xué)教授王蓮英的著作。“這些書寫得非常好,還介紹了中國傳統(tǒng)插花的歷史,只可惜這些插花在中國的花店里是看不到的。”

    在書籍的啟發(fā)下,張超毅然離開家鄉(xiāng),拜在王蓮英門下。一邊學(xué)習(xí)傳統(tǒng)插花,一邊在北京開花店,花店雖然以賣花為主,但也在不停嘗試,將插花藝術(shù)融入花籃、瓶花作品里。

    傳統(tǒng)插花國家級非遺傳承人、中國傳統(tǒng)插花協(xié)會會長張超

    一開始,張超參加的插花培訓(xùn)班,主要針對的是花藝師,時間很短,只有7天。這期間,有關(guān)中國歷史中傳統(tǒng)插花的內(nèi)容特別少。好在張超與王蓮英對插花的理解有共鳴之處。培訓(xùn)結(jié)束后,張超被王蓮英帶著加入了北京插花藝術(shù)研究協(xié)會,在不少全國花藝大賽中都取得了不錯的成績。

    2004年,王蓮英帶著張超參與了插花員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作。由于有繪畫基礎(chǔ),動手能力強,王蓮英經(jīng)常讓張超上手設(shè)計一些傳統(tǒng)插花。

    在中國傳統(tǒng)插花藝術(shù)中,有一種花材固定方法,名“撒”。明清之際,李漁曾在《閑情偶寄》一書中首次提到了這一技法。

    撒技法需截取數(shù)段植物的莖段并將其卡在器皿的端口中,端口即被莖段分割成不同形狀的孔洞,在孔洞中插入花材,即可達到固定的目的。相較于不環(huán)保的花泥和尖銳且沉重的劍山,撒取材簡單又環(huán)保。可惜書本里有關(guān)“撒”的記載很稀缺,僅有的文字也很籠統(tǒng)。

    在一次課堂上,張超面對著120多位大學(xué)老師做撒藝演示。沒想到前一天晚上做的“撒”在第二天已經(jīng)干掉了,無法固定在花瓶口,花一靠在“撒”上就倒了。張超在講臺上著課,下面很多學(xué)生說“撒倒了”。“我當(dāng)時很緊張,也下決心一定要深入研究它。”

    張超投入到古文獻中,又時而抽離出來,一邊做一邊琢磨。盡管書里只有幾十個字,在不同階段,張超體會的不同:有時一句話能代表好幾個意思。

    張超插花作品

    “我覺得自己是一個很幸運的人,一直走在時代的前面。”張超說,“很多時候我到國際上參加比賽,很多人對傳統(tǒng)插花好奇、感興趣,這也一次次地給我信心。”

    2006年張超建立“東方撒藝”品牌。這么多年下來,他的初心始終沒變,那就是“在有生之年能多把大家往傳統(tǒng)插花的道路上引一引,把這項傳統(tǒng)技藝發(fā)揚好,再研究一下如何讓古為今用”。

    傳古不泥古

    嶺南元素融入傳統(tǒng)插花

    “傳古”不等于“泥古”,在傳承與發(fā)揚的過程中,不僅需要辨別,也需要根據(jù)時代發(fā)展進行創(chuàng)新。

    在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)插花的路上,學(xué)了那么多技藝,也看了那么多書,有時胡曉娃也會糾結(jié)老師為什么要那么做。有些老師在劍山里插花,還要西式的“擋花泥”,把所有的葉子填滿劍山。后來胡曉娃又看了一些書,覺得這樣不像清代沈復(fù)提出的“起把宜緊”“瓶口宜清”,慢慢摸索出適合自己的傳統(tǒng)插花模式。

    將傳統(tǒng)插花南下帶到廣州后,胡曉娃也開始探索將嶺南元素融入傳統(tǒng)插花。2021年6月,河南衛(wèi)視的水下《洛神賦》驚艷出圈,胡曉娃看到后受到觸動:“作為一個土生土長的廣東人,我一定要創(chuàng)作出有嶺南特色的插花作品”。

    第二十九屆廣州園林博覽會上展出作品《幻舞》

    在第二十九屆廣州園林博覽會上,她用環(huán)保紙張,用橙紅綠為主色調(diào),呈現(xiàn)嶺南非遺項目粵劇中水袖優(yōu)美流暢的形態(tài)。在作品中心,她用綜合材料做了一朵大型木棉花,將銀葉菊和銀芽柳粘貼在泡沫球上創(chuàng)作小精靈。

    這一作品的靈感便來源于嶺南。創(chuàng)作的日子,她穿梭于余蔭山房、永慶坊與廣東省博物館之間,參觀了《紅樓夢》文化展等多個展覽,又在粵劇博物館不斷確認粵劇水袖的細節(jié),最終和她的六個助手花費了三天三夜才完成。

    時常流連于云南花卉批發(fā)市場、廣州嶺南花卉市場,了解各地不同的固有花材,一談到花材,胡曉娃如數(shù)家珍:茉莉、木棉是廣州的代表性花材;木槿則是廣西的代表性花材。

    “花到嶺南無月令”,三角梅、茉莉、雞蛋花、芭蕉、龍眼等富有特色花材,配上廣州和佛山生產(chǎn)的瓷器,嶺南元素在胡曉娃的作品中被充分地體現(xiàn)出來。

    “插花首先要知道花材的習(xí)性,譬如木槿早上開了,到晚上可能就謝了,要根據(jù)花材的保質(zhì)期去運用它們。”胡曉娃透露,近期將180種常見花材特點集納成冊,搭配傳統(tǒng)插花作品,推出《花藝素材圖鑒》,里邊就有不少嶺南特色花材。即便零基礎(chǔ)的小白也可以通過閱讀了解花材,從無意識地買變成有意識地買。

    胡曉娃插花作品

    “有時創(chuàng)作一個插花作品就像寫文章或繪畫,花材和容器就是整個世界。”她舉例道,如果想表達“君子”的主題,選擇的花材肯定離不開梅、蘭、竹、菊;要想呈現(xiàn)出“紅粉佳人”的美感,可以用芍藥等被賦予婀娜之意的花材。

    “花材背后的文化寓意和內(nèi)涵,就是我們想要去傳達的感情。”胡曉娃“以花傳情”“以花結(jié)緣”的理念也影響了一幫作家、詩人、書法家,使得更多人因為傳統(tǒng)插花背后文化內(nèi)涵相聚。

    心靜不急功

    “插花是一個不斷練習(xí)的過程”

    插花是一門極為綜合的技藝。不僅要善于繪畫,還要兼有木工、剪紙、電烙、編織等各類技能。比如要做一個“事事如意”,柿子可以隨機取材,如意要親手用泡沫板雕出來,先刷膠、再涂色,做出如意的質(zhì)感。

    “傳統(tǒng)插花難就難在這里。”張超說,就仿佛讓國畫、花鳥畫立體起來。2019至2020年,他跑到中國美術(shù)學(xué)院進修,在高研班專門學(xué)習(xí)寫意花鳥畫。

    “寫意就像速寫一樣,一定要求真,花的動態(tài)、鳥的神態(tài)一定是互相呼應(yīng)的關(guān)系,這對于學(xué)習(xí)插花很重要。就像學(xué)了一門外語,翻譯到插花的理論中來。”張超感慨道,邊文進、李嵩不僅是頗有名氣的畫家,他們插的花也特別好看。“現(xiàn)在很多插花作品缺少疏密、長短的動態(tài)對比,顯得很俗氣。不懂繪畫的人,是達不到這樣的高度。”

    隨著插花被納入全國職業(yè)技能大賽的比賽項目,越來越多的人加入學(xué)習(xí)插花的行列。胡曉娃也被聘為廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院和廣州大學(xué)旅游學(xué)院傳統(tǒng)插花課程講師。“以前學(xué)生都是年紀(jì)比較大的退休老人,他們想將插花作為愛好,現(xiàn)在插花藝術(shù)慢慢普及到了各級別的大中專及職業(yè)院校。”

    在廣府廟會等展示窗口,人們也可以觀賞到傳統(tǒng)插花作品。從煙墩路幼兒園、培正小學(xué)、培正中學(xué)到越秀區(qū)文化館、少年宮,胡曉娃將傳統(tǒng)插花和撒技法向不同年齡層推廣,越來越多的人了解到,傳統(tǒng)插花是一個國家級非遺項目。

    張超也在北京成立了女子花藝學(xué)堂,準(zhǔn)備在奧林匹克森林公園以及北京的多個區(qū)域開設(shè)分館,進一步推廣至全國。“撒”是很高端,難學(xué)且課程費用高,為了進一步推廣普及,張超推出“梅蘭竹菊”傳統(tǒng)插花課程,用4課16講歸納過年、壽宴、茶席、禮佛的古今插花理念,應(yīng)用到當(dāng)下的生活。

    張超插花作品

    “到了過年,我們希望明年順順利利的,可以用10種花材做一個插花,在廣州就會用到桃花,或者買一盆蔥、生菜。最近我在翻閱資料的時候,忽然發(fā)現(xiàn)嶺南還會用牡丹來插花,我覺得特別新奇,因為廣東比較熱,是不生長牡丹的。這些有趣的例子都需要我們?nèi)ネ诰颉!睆埑f。

    “每周六、日可以帶孩子來學(xué)親子課程,了解二十四節(jié)氣用什么花。學(xué)一個月、一年、十年的人,都可以在這里交流。”張超認為,傳統(tǒng)技藝的傳承要和商業(yè)接軌,拓寬和百姓接觸的渠道,不能局限在小圈子里。

    “插花是一個不斷練習(xí)的過程,不能急功近利,心靜下來才能更好地研究它。”張超說,只有一代代的傳遞,才能把這個領(lǐng)域做得更好。

    傳統(tǒng)插花是以花枝為材料的一種生活藝術(shù)。據(jù)考證,傳統(tǒng)插花藝術(shù)萌芽于西周至春秋戰(zhàn)國時期,至今已有三千多年的歷史。

    中國傳統(tǒng)插花藝術(shù)崇尚自然簡約之美,善于用線條造型和不對稱構(gòu)圖營造詩情畫意的境界,充分表現(xiàn)出中華文化的民族特色和傳統(tǒng)中國人的審美意識。從隋唐開始,中國傳統(tǒng)插花藝術(shù)傳入日本,深刻影響了日本花道的發(fā)展。傳統(tǒng)插花分為民間插花、寺觀插花、宮廷插花、文人插花四種主要類型,其構(gòu)思、構(gòu)圖、選材、修剪、固定、調(diào)整、陳設(shè)等環(huán)節(jié)均體現(xiàn)著豐富的文化內(nèi)涵和審美觀念。

    采寫:南都記者 王美蘇 實習(xí)生 李旭馗 陳舞泓

    圖片由受訪者提供

    【責(zé)任編輯:楊俊康】
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